Kennis van Smaken
 
 Hapjes en lunch:
 Hors 'd oeuvre:
 Buffetten:
 Diversen:
 telefoon: 0416-272566
 mobiel: 06-51860137
 fax: 0416-282028
 e-mail: info@kenniscatering.nl
 
 
 
 

Kennis Catering!

  Berndijksestraat 14,5171 BC Kaatsheuvel telefoon 0416-272566  mobiel: 06-51860137

 

Luxe hapjes

Ons assortiment luxe hapjes bestaat uit 7 verschillende soorten,

de samenstelling hiervan wisselt regelmatig. Bijvoorbeeld:

 Minibroodje roomkaas en brie

Stokbroodje verse krabsalade

 Gerookte zalm met kwarteleitje en dille

Gerookte IJsselmeer  paling

Roggebrood nieuwe haring met gesnipperd uitje

Gegarneerd eitje

  filet American met ui

 

Hapjestafel Sympathiek

* * * * * *

drie kleine salades

krab, garnalen, kip-kerrie

 

gevulde eieren

gevulde tomaat

verschillende rauwkostgarnituren

 

paté met chutney

filet américain

gerookte zalm

 

stokbrood, wit en bruin

roomboter

tapenade

* * * * * *

Hapjestafel Allerlei

* * * * * *

drie kleine salades:

keuze uit diverse soorten

gevulde eieren

gevulde tomaat

verschillende rauwkostgarnituren

 

drie soorten franse kaas

paté met chutney

ardennerham met meloen

 

nieuwe haring met uitjes

gerookte zalm

gerookte paling

 

stokbrood, wit en bruin

minibroodjes

roomboter,

kruidenboter

tapenade

* * * * * *

Hapjestafel Favoriet

 

Drie kleine salades

Krab, garnalen, kip-kerrie

rauwkost, olijvenmix,radijs,tomaten, druiven

Plateau met franse kazen & gemengde noten

Paté met chutney

Ardennerham met meloen

Filet Americaine

Nieuwe haring met uitjes

Gerookte zalm

Stokbrood, wit en bruin

Minibroodje, waldkorn

Roomboter,

Kruidenboter, tapenade

* * * * * *

Pikante balletjes gehakt in een zoetzure-saus

Gesneden beenham met champignonroomsaus

Quiche Loraine, gegratineerd preitaartje

Canneloni alla Siracusana, deegrolletjes met ricottakaas en groentenroomsaus

Saté van geroosterde kipfilet met pinda –gembersaus

*****